Lors qu'une expédition de ravitaillement au rayon thé de la boutique Fauchon place de la Madeleine, j'ai découvert un mélange que je ne connaissais pas : le oolong caramel au beurre salé. Il est joliment accompagné de petits papillons en sucre et de cube de caramel, et surtout, il dégage une odeur incroyable.
Il s'agit bien d'un oolong, les feuilles sont roulées sur elle-même, entière. Après l'infusion, elles sont complètement dépliées.
Aussi bien avant qu'après l'infusion, son odeur est délicieusement gourmande, rien que pour ça, il faut le coup.
Le gout n'est pas aussi intense que l'odeur, mais c'est un mélange très réussi. Pour le moment, on ne le trouve qu'en vrac dans la boutique Fauchon, car il n'est pas proposé en boite.
Affaire à suivre !
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Retrouvez ce thé aussi chez "Comptoir Français du Thé" ! Un thé gourmand sur une base Oolong, thé au naturel désaltérant et faible en théine naturellement. J'adore !!!! ;=)
RépondreSupprimerC'est souvent que l'on retrouve un même mélange dans plusieurs maison de thé, souvent ils se copient, mais celui-ci porte exactement le même nom, ils ont peut être le même fournisseur.
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