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jeudi 12 janvier 2012

25 décembre - blanc

Thé de Noël : thé blanc, épices, orange amère de chez THEODOR


Le 25 décembre, c'est une première boite cubique, rouge et blanche, avec un chapeau très étonnant : une fleur de camélia en séquins. A l'intérieur, se cache une seconde boite, toute aussi rouge, on retrouve les boites en métal classique de chez Théodor.

A l'ouverture, on découvre un thé blanc tout très aérien, on le reconnait à ses pointes duveteuses, des pétales de fleurs jaunes. Etant donné la description, je m'attendais à un thé de Noel plutot classique, l'odeur est pourtant particulière. C'est un parfum agréable que je connais mais que je n'arrive pas totalement à identifier, cela sent le biscuit.


Une fois dans la tasse, l'odeur est plus légère. Le gout est très subtile. Cela change vraiment des thés de Noel aux épices dans lesquel les épices écrassent complètement le thé, et dont je me suis lassée. Il garde le coté réconfortant des thés d'hiver.

Un joli mélange pour les fêtes. Merci monsieur Théodor pour ce joli cadeau de Noël !



dimanche 18 décembre 2011

Thé de l'avent

Thé noir - Pistache, fruits, épices - Compagnie anglaise des thés



Lors de mes derniers achats dans la petites boutiques des Halles de la compagnie anglaise des thés, j'ai eu un échantillon du thé de l'avent. Durant les fêtes de fin d'année, chaque maison de thé propose son mélange de Noël. Ce qui est très agréable, c'est qu'à présent, on trouve plein de thés de Noël différents, alors qu'auparavant, ils étaient tous aux épices.

Le thé de l'avent sent délicieusement bon, une odeur de biscuit, un peu citronné, il contient des morceaux d'oranges séchés, des pistaches, des morceaux de fruit. Le dangers avec de tels thés, c'est qu'on parfois décus, car les gouts sont rarement aussi intenses que les odeurs.

L'odeur est beaucoup plus triste dans la tasse, cependant le thé est très agréable à boire, les saveurs réapparaissent petit à petit dans la bouche. Il est bien parfumé.