lundi 28 février 2011

Partenariat avec ThéOdor

Je suis très fière de vous annoncer que la maison de thé ThéOdor a proposé un partenariat avec le wikithé !

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Je vous conseille particulièrement le Thé du loup un thé pour les gourmand !

vendredi 25 février 2011

Nostalgie des lettrés

 Oolong - Marron - L'Empire des Thés

On découvre de longues feuilles sombres, un mélange très odorant, une odeur chaude d'automne, de foret. J'ai peur que les arômes soient trop forts. En examinant de plus près, on voit des morceaux de fruits.
L'infusion assez claire, c'est un oolong, plutot ambré, il dégage une odeur boisée est légère.
A la dégustation, il a un petit gout de châtaigne agréable, c'est un mélange réussi, idéal pour les soirs d'hiver !

vendredi 18 février 2011

Thé de lune

Thé noir - Vanille, fleurs, fruits - Mariage Frères

Ce thé dégage une douce odeur de vanille fleurie.


D'habitude, je n'aime pas trop les thés fleuries, mais celui là a un gout original qui est très agréable. On découvre plusieurs saveurs qui se mélangent : les fleurs, le miel et la vanille. Enfin, c'est ce que je sens, car on ne peut pas être sûrs de ce qu'il y a dedans étant donné que Mariage Frères ne donne jamais la composition de ses mélanges.



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jeudi 17 février 2011

Thé des songes

Un délicieux Wu Long (thé semi-fermenté) parfumé aux fleurs et fruits exotiques. Faible en théine.

La boite est très jolie, de délicates fleurs sont dessinées sur un fond rouge de Chine. Je dois avouer que c'est la boite qui a décidé mon achat, car je ne suis pas une grande fan du Palais des thés.
Une fois ouverte, l'odeur est bien présente, ou plutôt plusieurs odeurs qui se mêlent. je crois reconnaitre l'abricot.

C'est un oolong noir, donc plus proche du thé noir, on le voit tout de suite à la couleur des feuilles. On découvre dans le mélange des écorces d'orange, des pétales de fleurs, dont de la lavande.
Une fois infusé, le thé infusé, l'odeur est plus boisée, le gout est difficile à définir, mais le mélange est vraiment agréable à boire.
Une bonne découverte, surement le thé que je préfère au palais des thés.

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