Mélange Fauchon thé vert

Thé vert - Agrumes, lavande, vanille - Fauchon

J'adore le Mélange Fauchon il fait vraiment parti de mes thés préférés, je trouve que le mélange est super bien équilibré, je suis donc très curieuse de voir ce que cela va donner sur un thé vert.

L'odeur est agréablement familière, agrumes, vanille. Le gout est tout aussi délicieux, je suis convaincue, il est aussi réussi que le mélange fauchon sur thé noir.
La différence, c'est l'arrière gout que laisse le thé, l'impression qu'on a dans la bouche est différente.
Le mélange Fauchon sur thé vert est réussi, mais le noir reste mon chouchou.

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Rouge d'automne

Thé noir - Marron glacé - Mariage Frères

L'odeur fait effectivement penser à l'automne, les châtaignes.
Le mélange est non seulement bien parfumé, mais il a également un très bon gout, il me fait penser aux marrons grillés, plus qu'aux marrons glacés, il n'y a pas le coté trop sucrée, et c'est tant mieux. La sensation est très agréable !

Un thé pour les gourmandes ! (les gourmands y ont droit aussi)
Dommage que ce mélange ne soit présent qu'en version collector, 22€ les 90g c'est extrêmement cher.
Merci Laetitia de m'avoir permis d'y gouter.

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Saïgon

Thé vert - Lotus, citron et figue - ThéOdor

Avant infusion, d'élégantes fleurs bleues danses sur des feuilles de thé vert, l'odeur est citronnée, acidulée.
Une fois dans la tasse, le gout de citron prédomine, un mélange est assez classique, il y a de nombreux thés verts qui lui ressemblent. Il se laisse boire, mais on l'oubliera vite.

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Milky wu long

Oolong - Nature - Palais des thés

Je découvre avec plaisir que ce thé chinois que j'adore est présent dans plusieurs maisons de thés françaises. Grâce à Lætitia, je goute aujourd'hui celui du palais des thés, qui vient de Thaïlande. Les feuilles ont un beau vert

Sur le site, il y indiqué une infusion de 7min, cela me parait énorme, je te fait infuser 5 min pour tester, mais déjà c'est déjà trop, il est amer, le gout est très végétal, il me fait penser au Tie Guan Yin, je suis déçue, il n'y a pas du tout le coté crémeux caractéristique du milky. J'ai testé une infusion à 3 min, ce qui a permis de supprimer le coté amer, mais toujours pas de crème.
Pour moi, ce oolong n'a vraiment rien de milky !

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Boléro

Thé noir - Fruits - Mariage Frères

Un thé noir parsemé de pétales de fleurs séchées qui dégage une odeur fruité drôlement gourmande.
Une fois dans la tasse, il y a une odeur de pêche. Le mélange est vraiment très agréable, on sent bien les fruits. de plus, c'est un thé qui passe bien à n'importe quel moment de la journée, aussi bien au petit déj, qu'au gouter, que le soir.

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Ginseng oolong

Oolong - Pollen de ginseng - Chine

J'ai eu la chance de voyager en Chine, et bien évidement, j'avais fait un petite liste des thés à ramener, ce thé en faisait parti. Il s'agit d'un oolong au pollen de ginseng, il est appelé Lan Gui Ren en Chinois.

Je n'ai eu aucun mal à en trouver, à Shanghai dans la première boutique de thé dans laquelle je suis entrée, il y en avait. Il faut dire que ce thé est facilement repérable avec son allure "crotte de lapin". Les feuilles de thé sont entières mais roulées et recouvertes de pollen de Ginseng, ce qui leur donne cet aspect, lors qu'on les mets dans l'eau, elle se développent.

Ce thé est un délice pour la gorge, il laisse un gout très spécial que l'on garde longtemps en bouche.
Je l'adore !

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Célébration

Thé noir - Crème, vanille - ThéOdor

Effectivement l'odeur correspond bien à l'étiquette : "Arôme de crème et vanille", on sent tout d'abord la vanille, puis la crème, cela me fait penser au mélange Invithé, ça m’évoque aussi l'odeur du Baileys

Au gout, c'est un très bon thé, ce coté crème apporte vraiment quelque chose de gourmand, cela change des thés vanilles un peu râpeux que l'on a d'habitude.
Une très bonne surprise que je vous recommande !


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Rosa & Citrus

Thé vert - Rose, citronnelle - Terre des thés

Le mélange est très élégant avec son coté aérien. Les feuilles de thé sont longues et ont un aspect duveteux, on dirait des pointes de thés blanc. Il y a de nombreuses pétales de roses et des feuilles de citronnelles.
Je fais une première infusion de 2 minutes.

L'odeur est légèrement citronné, au gout, on sent surtout la rose. L'infusion est légère, le thé laisse un petit gout citronné dans la bouche.

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Grands jardins de Darjeeling

Thé noir - Nature - Twinings

Les feuilles sont jolies, quelles unes sont bien vertes au milieu du thé noir, le thé a l'air de bonne qualité.

Une fois infusé, le thé a une jolie couleur ambrée.

Un thé naturellement parfumé, doucement sucré, très agréable tout en douceur

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Dune d'Epices

Thé vert - Pain d'épice, orange amère - du Bruit dans la Cuisine

La boite est jolie, mais le couvercle ferme mal, si on incline la boite, il s'enlève tout seul, c'est dommage.
Il y a un mélange chez Dammann Frères qui porte le même nom, et qui a la même composition, on peut se demander s'il s'agit du même thé.

Avant infusion, le thé dégage une odeur très citronnée, ça donne une impression de fraicheur.
Un gout citronnée épicé, agréable, mais très banale, avec la description on s'attendait plutôt à un thé gourmand, que l'on boit le soir au coin du feu, je ne trouve pas du tout le gout pain d'épice, c'est plutôt un thé vert d'été avec ce coté rafraichissant

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