Fleurs Rouges du Yunnan

Terre de thés

Ces étranges fleurs sont faites de feuilles de thés cousues ensembles en forme de cône.

On les plonge dans l'eau et on regarde le spectacle... Les feuilles se déploient telle une fleur qui s'ouvre, c'est très beau.

L'eau se colore très rapidement d'une teinte rouge sombre. Le thé a l'odeur de la forêt humide.
L'odeur est d'ailleurs plus forte que le gout qui est très agréable.
C'est une expérience intéressante, ces fleurs sont vraiment une curiosité, et leur éclosion est assez fascinante.
je pense qu'on peut le faire ré-infuser un certain nombre de fois.

Merci Cyril pour cette découverte !

Vous pouvez consulter la fiche complète sur le wikithé.

Prince Igor

Ce thé m'a été conseillé par un vendeur de chez Mariage Frères comme son coup de coeur, il m'a dit qu'il méritait à être connu.

Avant infusion, on sent une bonne odeur de fraise et d'agrumes, légèrement sucré, cela me fait penser aux malabars.


Une fois infusé, le parfum qui domine est celui de la vanille.
Le thé est aussi agréable que son odeur, bien parfumé, un mélange original, bien dosé et plein de saveurs.

Je suis contente de la découverte

Vous pouvez retrouver la fiche complète de ce thé sur le wikithé.

Neiges Eternelles

 

 On continue avec la maison de thé Cha-Yuan, voici Neiges éternelles, un thé noir, amande amer, cannelle, noix.

 

 

 

 

 

 

 

Un thé noir amande amer, à réserver aux fans d'amande. Si vous aimez le Mélange Pleine Lune de Mariage Frères, celui-ci est très semblable.

 

Vous pouvez consulter la fiche complète sur Wikithé

 

 

Rêve du Papillon

Ce Rêve de Papillon est un thé noir, Thé noir, pomme, vanille, cannelle de chez Cha-Yuan

Avant infusion, un bonne odeur de vanille. Une fois infusé, la pomme prend le dessus. au niveau du gout, c'est la pomme qui domine, avec une pointe d'amande. 

Le thé est très gourmand, très agréable, il faut penser à une pâtisserie tarte aux pommes-amandes.

Vous pouvez retrouvez la fiche complète de ce thé sur le wikithé.

Bonne Année 2011

Je vous souhaite une excellente année 2011 !!!
et plein de bons thés à déguster :p

Si vous voulez rejoindre l'équipe de chroniqueurs sur le wikithé, c'est très simple, tout est expliqué dans l'aide, il n'y a pas besoin de connaissances particulières en informatique.
Bien entendu, si vous avez des questions, je suis là pour vous aider.

Avec cette nouvelle année, nous fêtons notre 231ème fiche thé !

Un grand merci à Alex Lyly, Misslilas, Marina, Bagou, Circe, Marjo et M. Chapin pour leur contribution au wikithé.